Bolo de Arroz

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Olá ninas e ninos tudo bom? Eu hoje trouxe uma receita super legal, é um bolo que não vai farinha de trigo, isto mesmo! Além de ser saboroso não é muito doce e enjoativo, perfeito para o café da manhã ou tarde!
Vamos à receitinha???
BOLO DE ARROZ
Ingredientes:
1 copo de arroz crú
1 copo de leite comum
(O arroz você deve deixar de molho neste leite de um dia para o outro, ou seja, você tem que fazer este processo de um dia para o outro para poder completar e fazer a receita do bolo!Vale a pena, eu garanto!)
No dia seguinte, na preparação do bolo...
Coloque no liquidificador:
1 copo de leite comum
O leite e o arroz que ficaram de molho de um dia para o outro
1 copo de açúcar
meio copo de óleo
3 ovos
50 grs de queijo ralado
50 grs de coco ralado
1 colher de fermento em pó
Unte uma forma com manteiga e açúcar e leve ao forno quente em seguida para assar, por aproximadamente 30 minutos, vá colocando de 10 em 10 minutos o garfo para acompanhar o cozimento, quando ele sair sequinho você pode apagar o fogo.
Dê preferência à forma quadrada, porque você pode servir o bolo nela mesma, bom apetite!!!
PS. Nem tive tempo de tirar fotos antes das crianças se deliciarem, então eis a foto do bolo com algumas partes faltando rs!
Textura macia e cremosa, RECEITA APROVADA!!!
Comentários
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1 comentários:

Simony disse... [Responder]

Gostei da receita do bolo,barato e fácil de fazer,vou experimentar!bjs

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