A Nanu estava me pedindo desde ontem para fazer um doce e hoje resolvi atender ao apelo dela, só preciso ficar longe do prato porque é tão saborosa que é difícil de resistir!!!
Cocadinha de Leite condensado
Em uma panela coloque:
- 1 lata de Leite Condensado
- Use a lata vazia do Leite Condensado para colocar duas latas de açúcar na panela;
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 pacote de 100 gramas de coco ralado
Preparo:
Misture tudo em uma panela usando uma colher de pau, leve ao fogo brando e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Unte uma superfície, de preferência de mármore e jogue a mistura assim que desgrudar do fundo da panela, espere esfriar e corte em quadradinhos. Coloque tudo em um prato e sirva depois de frio, fica uma delícia!!!
Minhas filhas adoram!
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| Eu lavo a pia de mármore e depois a unto com um pouco de óleo, quando a mistura da cocada desprende do fundo da panela, eu despejo sobre o mármore e deixo esfriar um pouco para fazer o corte. |
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