Bolo de limão

Bom dia meninas e meninos tudo bom? Hoje levantei cedo, lavei louça, arrumei cozinha (Vida de empreguete kkkkkk) pois daqui a pouco vou levar a minha filha menor (Nanu de 2 anos) para vacinar (Vacina contra paralisia infantil) e logo mais vou trabalhar na festa junina da escola em que leciono.
Antes de resolver tudo isto resolvi deixar a receita do bolo de limão que havia prometido estes dias...aliás, super fácil de se fazer.

Bolo de Limão


Ingredientes:


* 1 pacote de mistura para bolo de limão e os ingredientes necessários para por na farinha para fazer a massa (3 ovos, 4 colheres de manteiga e 150ml de leite) e 1 caixinha de gelatina de limão;
* 2 limões grandes;
* Corante alimentício;
* 1 lata de leite condensado, 1/2 lata de creme de leite.

Preparo:


Faça a massa de bolo em uma vasilha e acrescente à massa o pó da gelatina de limão com 1 colher de sopa de corante verde, misture tudo muito bem, coloque para assar em forno brando.
Em uma vasilha coloque a lata de leite condensado, o suco de dois limões e 1 colher de café de corante verde, mexa tudo e leve a geladeira, você irá cobrir o bolo com esta cobertura assim que ele estiver frio e no prato que for utilizar.
Cada forno possui uma temperatura diferente, portanto de 10 em 10 minutos espete um garfo no bolo até certificar-se que está assado, assim que estiver deixe esfriar, tire da forma e coloque no prato que for servir. Cubra com a cobertura e bom apetite!
O bolo fica saboroso e bonito, espero que gostem!
Ótimo sabadão pessoal!
Beijinhos...