Olá pessoal? Hoje eu trouxe mais uma receitinha super fácil de fazer e bem favorável para os dias mais frios. Julho chegou e com ele o friozinho, que tal aprender a fazer Curau de milho de forma bem simples?
Você vai precisar:
* 1 lata de milho verde (pode ser de latinha ou espiga)
* 600 ml de leite
* 1/2 xícara de chá de açúcar (se quiser pode usar adoçante)
* 1 colher de sopa de amido de milho
Preparo: Bata por 3 minutos no liquidificador o milho e o leite. Jogue a mistura coada em uma panela e acrescente o açúcar. Leve ao fogo médio (mexendo sempre) até virar um creme (cozinhando por no mínimo 5 minutos). Se o creme estiver muito ralo é só adicionar o amido de milho e polvilhar por cima com canela na hora de servir.
O curau pode ser servido quente ou gelado.
Dica: Se preferir, adicione leite de coco e complete até atingir os 600 ml, fica uma delícia!!!
Espero que tenham gostado da receita, esta semana ainda trago outra receita a base de milho!
